Título: Iogurte ajuda contra o mau hálito e infecções na boca
 
Visitas regulares ao dentista continua sendo a melhor maneira de prevenção de saúde bucal
 
O presidente da Uniodonto de Marília, Marcelo Takagi, considerou interessante o resultado de pesquisa desenvolvida por cientistas japoneses, apresentada na Associação Internacional para Pesquisa Dental, em que os iogurtes sem açúcar podem ajudar a acabar com o mau hálito, cáries e problemas na gengiva. “Isto é bastante interessante e deve ser um alerta para a comunidade em geral”, disse o dentista presidente da cooperativa de trabalhos odontológicos de Marília e região. De acordo com a pesquisa, tomar iogurte reduz os níveis de gás sulfídrico, uma das principais causas do mau hálito, em 80% dos voluntários.

Para o presidente da Uniodonto de Marília a redução do mau hálito seria causada por bactérias ativas no iogurte, especificamente Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermiphilus. Os 24 voluntários que participaram do estudo receberam instruções rigorosas sobre higiene oral, dieta e ingestão de remédios. “Mas mesmo assim é recomendável escovar os dentes duas vezes por dia e usar fio dental”, disse Marcelo Takagi, que mesmo considerando interessante o estudo, a mudança de hábitos por parte das pessoas é o mais importante.

De acordo com os cientistas que passaram duas semanas evitando iogurtes e comidas semelhantes, como queijo. Os pesquisadores então retiraram saliva e amostras das línguas dos voluntários para medir os níveis de bactérias e componentes que causam odor, incluindo o gás sulfídrico. Depois, os voluntários tomaram 90 gramas de iogurte por dia durante seis semanas e tiveram mais amostras recolhidas pelos pesquisadores. Eles descobriram que os níveis de gás sulfídrico tinham diminuído em 80% dos participantes. Os níveis de placa e de gengivite também ficaram significativamente mais baixos.

Para Marcelo Takagi o consumo freqüente de comidas com altos níveis de açúcar é a principal causa de cáries, que podem causar muita dor e desconforto. “Embora essa pesquisa ainda esteja nos estágios iniciais, não há dúvidas de que iogurtes sem açúcar são uma alternativa muito mais saudável a chocolates e doces”, falou ao verificar números que apontam que uma em cada quatro pessoas sofre de mau hálito regularmente, e 19 em cada 20 são afetadas por doenças da gengiva em algum momento de suas vidas.

Mesmo com a mudança de dieta, utilizando-se mais iogurte nas refeições, Marcelo Takagi enfatizou, porém, que a melhor maneira de combater o mau hálito é adotar uma rotina de cuidados com a saúde bucal. Isso significa escovar os dentes duas vezes por dia com cremes dentais que contenham flúor, usar fio dental e visitar o dentista regularmente. “É mudança de hábito no comportamento e no alimento”, frisou o presidente da Uniodonto de Marília e região.