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Segundo o coordenador, o curso é direcionado para instrutores do Senar. Esta é a segunda vez que o curso é promovido na cidade neste ano. “Em abril, no primeiro treinamento, tivemos 36 instrutores de todo o Estado em dois dias de curso”, explicou. Ele lembrou que o primeiro treinamento incluiu palestras de atualização e visita a Indústria Jacto em Pompéia. “Como os instrutores estão em contato direto com os proprietários rurais através dos treinamentos que a entidade promove, é necessário que estejam atualizados sobre as novidades do setor que atuam”, falou.
Luiz Arnaldo Cunha de Azevedo disse que o curso é direcionado aos instrutores do Senar e tem como entidade parceira a Andef (Associação Nacional de Defesa Vegetal). “Já temos a previsão da participação de 40 instrutores do Senar que atuam em todas as regiões do Estado”, comentou. O coordenador ressaltou que os instrutores terão contato nos três dias de curso, com técnicas de como usar agrotóxicos de forma correta e seguir os procedimentos mais modernos a disposição para evitar possíveis problemas.
Outra atividade programada pelo Senar para este mês será curso de “Processamento Artesanal de Frutas e Vegetais” nos dias 27, 28 e 29. A responsável pelas instruções será a engenheira agrônoma Maria de Fátima Caetano Prado. Ela disse que o curso vai mostrar métodos gerais de conservação ; métodos de conservação caseira; fatores importantes para a conservação; higiene; matéria prima; acidificação de alimentos; tratamento térmico; embalagens; rotulagem; armazenamento entre outros.
Inscrições e mais informações podem ser obtidas na sede do Senar, Rua Catanduva, 131, ou através do telefone 422.3855.
